استخدام آلة التعبئة والتغليف فراغ ما هي مدة صلاحية الأغذية المعبأة؟

2020/08/13
قدم دائمًا فوائد الاستخدام في الطعام ، لذلك هناك الكثير من الناس يشككون في الفراغآلة التعبئة والتغليفيمكن وضع كم من الوقت بعد التعبئة الفراغية ، ما إذا كان يتوافق مع سلامة الأغذية وما إلى ذلك على سلسلة من المشاكل. يمكن لآلة التعبئة والتغليف الفراغية الاستخراج التلقائي للهواء داخل الكيس ، مما يحقق اكتمال عملية الختم بالفراغ. نشأت تقنية تغليف الفراغ في الأربعينيات من القرن الماضي. في عام 1950 ، تم استخدام فيلم بوليستر وبولي إيثيلين البلاستيكي بنجاح في تغليف الفراغ ، ومنذ ذلك الحين ، حصل تغليف الفراغ وتطورًا سريعًا. غالبًا ما تستخدم آلة تعبئة الفراغ في صناعة المواد الغذائية ، لأنه بعد التعبئة الفراغية ، مضادات الأكسدة الغذائية ، لتحقيق الغرض من الحفظ على المدى الطويل. المشكلة هي أنها تحتاج إلى اجتياز الاختبار للحصول على نتائج دقيقة. كما رأينا العمر الافتراضي على عبوات المواد الغذائية ، فقط عندما يتم قسم المؤسسة بشكل احترافي بعد الاختبار ، يمكنها معرفة ذلك.



ولكن أيضًا على الموقع الإلكتروني اليوم لجمع الكثير من الأسئلة حول مدة صلاحية الطعام في تعبئة الفراغ. آلة تعبئة الفراغ الأوتوماتيكية مناسبة لقطع اللحوم المجمدة ، اللحوم الطازجة الباردة ، منتجات الصويا مثل اللحوم ، المأكولات البحرية ، الوجبات الخفيفة ، المنتجات الصيدلانية ، المعدات الطبية ، المكونات الإلكترونية ، منتجات صناعة أدوات الأجهزة مثل تغليف الفراغ أو الغاز ، أصبحت العبوة اتجاه تغليف المواد الغذائية في المستقبل. دعونا نلقي نظرة على يجب أن نعرف ما هو الاحترام. أنواع العمر الافتراضي للأغذية والأغذية المتعلقة بالمعالجة بالتفريغ قبل التعبئة. أنواع مختلفة من الطعام ، أو عملية معالجة مختلفة ، التعبئة الفراغية مختلفة بعد وقت التخزين في درجة حرارة الغرفة. { + - *} بناءً على الخبرة ، على سبيل المثال ، إذا كان حفظ الطعام في درجة حرارة الغرفة لمدة يومين ، قد يكون من المنتجات الزراعية الطازجة أو منتجات اللحوم المصنعة قليلاً. إذا كان الأمر كذلك ، فيمكن تمديده بعد تعبئة الفراغ إلى ستة أيام. يمكن تمديد بعضها إلى 18 يومًا. يدوم وقت تناول الأطعمة اللذيذة أقصر ، والفواكه المجففة ، حتى أكثر من 12 شهرًا. يجب إجراء التجربة لمنتج معين.

مايليهوبشكلأساسيحولمبدأالحفاظعلىالتعبئةالفراغية ، من أجل فهم مشكلة مدة الصلاحية: استخدام الأكسجين للتعبئة الفراغية هي الوظائف الرئيسية لآلة التغليف بالفراغ ، من أجل منع تلف الطعام ، المبدأ بسيط نسبيًا. لأن تدهور العفن الفطري ناتج بشكل رئيسي عن نشاط الكائنات الحية الدقيقة ، ومعظم الكائنات الحية الدقيقة ( مثل العفن والخميرة) إن احتياجات بقاء الأكسجين ، والتعبئة الفراغية هي استخدام هذا المبدأ. تمت إزالة كيس الطعام والأكسجين من الخلايا وفقد الميكروب له وأخرى البيئة وفي جميع أنحاء ؛ 。 أظهرت النتائج أنه عندما يكون تركيز الأكسجين في الكيس أقل من 1٪ ، فإن معدل نمو التكاثر الميكروبي ينخفض بشكل حاد ، وتركيز الأكسجين & le ؛ إلى الصفر. 5٪ ، معظم الكائنات الحية الدقيقة مقيدة ، توقف عن التكاثر. ملاحظة: التعبئة الفراغية يمكن أن تمنع تكاثر البكتيريا اللاهوائية وتفاعل الإنزيم الناجم عن تلون تلف الطعام ، مع التجميد ، التجميد ، المجفف ، التعقيم بدرجة حرارة عالية ، التعقيم بالإشعاع ، التعقيم بالميكروويف ، الملح وطريقة مساعدة أخرى. لا يمنع تفريغ الهواء من نمو التكاثر الميكروبي فحسب ، بل هناك وظيفة مهمة أخرى وهي منع أكسدة الطعام ، لأن طعام الشحوم يحتوي على الكثير من الأحماض الدهنية غير المشبعة ، والأكسدة بالأكسجين ، مما يجعل نكهة الطعام تتحول. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الأكسدة تؤدي أيضًا إلى فقدان فيتامين (أ) وفيتامين (ج) ، والمواد الصباغية الغذائية غير المستقرة تحت تأثير الأكسجين ، مما يجعل اللون أغمق. يمكن للأكسجين أن يمنع بشكل فعال الفساد الغذائي ، وبالتالي يحافظ على لونه ورائحته وطعمه وقيمته الغذائية. طالما أنه يمكن أن يصل إلى درجة فراغ معينة ، فإن التأثير هو نفسه.
لا يجب أن يكون الحصول عليها مكلفًا أو مستهلكًا للوقت أو صعبًا. كل ذلك يعود إلى الطريقة الصحيحة وجهاز فحص الوزن في مكانه.
سيتم تشكيل جميع الاستراتيجيات طويلة المدى والإجراءات قصيرة المدى لـSmart Weighمن خلال مجموعة من القيم الأساسية التي يتشاركها كل شريك.
يباع الميزان في سوق الإشراف وله سمعة عالية. الى جانب ذلك ، منتجاتنا تباع بأسعار معقولة.
اتصل بنا
فقط أخبرنا بمتطلباتك، يمكننا أن نفعل أكثر مما تتخيل.
إرسال استفسارك
Chat
Now

إرسال استفسارك

اختر لغة مختلفة
English
العربية
Deutsch
Español
français
italiano
日本語
한국어
Português
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyòl ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
阿尔巴尼亚语
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
اللغة الحالية:العربية