הצג תמיד את יתרונות השימוש במזון, כך שיש הרבה אנשים שמפקפקים בוואקום
מכונת אריזהניתן למקם כמה זמן לאחר אריזת ואקום, האם היא תואמת את בטיחות המזון וכן הלאה שורה של בעיות. מכונת אריזה בוואקום יכולה לשאוב אוטומטית של אוויר בתוך השקית, להשגה שלמה לאחר תהליך איטום ואקום. טכנולוגיית אריזה בוואקום מקורה בשנות הארבעים של המאה הקודמת. בשנת 1950, פוליאסטר, סרט פלסטיק פוליאתילן בשימוש בהצלחה באריזה ואקום, מאז, אריזת ואקום וקיבל התפתחות מהירה. מכונת אריזה ואקום משמשת לעתים קרובות בתעשיית המזון, כי לאחר אריזת ואקום, מזון נוגד חמצון, כדי להשיג את המטרה של שימור לטווח ארוך. הבעיה היא שהוא צריך לעבור את המבחן כדי לקבל תוצאות מדויקות. כפי שראינו את חיי המדף של על אריזות מזון, רק כאשר המחלקה המקצועית לאחר הבדיקה, היא יכולה לדעת.
אבלגםבאתרהיוםכדילאסוףהרבהשאלותעלחייהמדףשל מזון באריזת ואקום. מכונת אריזת ואקום אוטומטית מתאימה לחיתוך בשר קפוא, בשר טרי קר, מוצרי סויה כגון בשר, פירות ים, מזון חטיפים, מוצרים פרמצבטיים, ציוד רפואי, רכיבים אלקטרוניים, מוצרי תעשיית כלי חומרה כגון אריזות ואקום או גז, האריזה הפכה טרנד של אריזות מזון בעתיד. בואו נסתכל על צריך לדעת מה כבוד. סוגי חיי המדף של מזון ומזון הקשורים לטיפול מקדים בוואקום לפני האריזה. סוגים שונים של מזון, או תהליך טיפול מוקדם שונה, אריזת ואקום שונה לאחר זמן האחסון בטמפרטורת החדר. { +- *} בהתבסס על ניסיון, למשל, אם שימור המזון בטמפרטורת החדר למשך יומיים, עשוי להיות מוצרים חקלאיים טריים או מוצרי בשר מעובדים מעט. אם כן, לאחר אריזת ואקום, ניתן להאריך לשישה ימים. חלקם ניתנים להארכה ל-18 ימים. זמן עמידה במעדנייה קצר יותר, פירות יבשים, אפילו יותר מ-12 חודשים. יערוך את הניסוי עבור מוצר ספציפי.
להלן עוסק בעיקרון של שימור אריזה בוואקום, על מנת להבין את בעיית חיי המדף: שימוש בחמצן באריזה בוואקום הם הפונקציות העיקריות של מכונת אריזת ואקום, על מנת למנוע קלקול מזון, העיקרון פשוט יחסית. מכיוון שהידרדרות טחב מזון נגרמת בעיקר מפעילותם של מיקרואורגניזמים, ורוב המיקרואורגניזמים ( כגון עובש ושמרים) צורכי ההישרדות של חמצן ואריזה בוואקום הם שימוש בעקרון זה. שקית מזון וחמצן בתאים הוסרו, החיידק איבד את שלו ואחרים איכות הסביבה & ברחבי; . התוצאות מראות כי כאשר ריכוז החמצן בשקית להיות פחות מ-1%, הצמיחה של קצב רבייה מיקרוביאלית ירד בחדות, ריכוז החמצן & le; לאפס. 5%, רוב המיקרואורגניזמים מרוסנים, הפסיקו להתרבות. הערה: אריזת ואקום יכולה לעכב גידול חיידקים אנאירוביים ותגובת אנזימים הנגרמת על ידי שינוי צבע של שחיתות מזון, עם הקפאה, קפוא, מיובש, עיקור בטמפרטורה גבוהה, עיקור קרינה, עיקור במיקרוגל, מלח ושיטות עזר אחרות. פינוי ואקום לא רק מעכב את הצמיחה של רבייה של חיידקים, תפקיד חשוב נוסף הוא למנוע את חמצון המזון, מכיוון שמזון השומן מכיל הרבה חומצות שומן בלתי רוויות, חמצון על ידי חמצן, הופך את טעם המזון למטמורפיזם. בנוסף, החמצון גם גורם לאיבוד ויטמין A וויטמין C, חומר לא יציב בפיגמנט המזון בהשפעת חמצן, הופכים את הצבע לכהה יותר. חמצן יכול למנוע ביעילות שחיתות מזון, לכן, לשמור על צבעו, הארומה, הטעם והערך התזונתי שלו. כל עוד הוא יכול להגיע לדרגת ואקום מסוימת, ההשפעה זהה.
הרכישה לא חייבת להיות יקרה, גוזלת זמן או קשה. הכל מסתכם בשיטה הנכונה ובמשקל בדיקה במקום.
כל האסטרטגיות ארוכות הטווח והפעולות לטווח הקצר של
Smart Weighיתעצבו על ידי קבוצה של ערכי ליבה המשותפים לכל אחד ואחד.
משקל נמכר בשוק המפקח ויש לו מוניטין גבוה. חוץ מזה, המוצרים שלנו נמכרים במחירים סבירים.
