Use uma máquina de embalagem a vácuo quanto tempo dura a vida útil dos alimentos embalados?

2020/08/13
Introduza sempre os benefícios do uso na alimentação, pois tem muita gente que questiona o vácuomáquina de empacotarpode ser colocado quanto tempo após a embalagem a vácuo, se está em conformidade com a segurança alimentar e assim por diante uma série de problemas. A máquina de embalagem a vácuo pode extrair automaticamente o ar dentro do saco, alcançando a conclusão após o processo de selagem a vácuo. A tecnologia de embalagem a vácuo surgiu na década de 1940. Em 1950, o filme plástico de poliéster e polietileno foi usado com sucesso em embalagens a vácuo, desde então, embalagens a vácuo e obteve rápido desenvolvimento. A máquina de embalagem a vácuo é frequentemente usada na indústria de alimentos, porque após a embalagem a vácuo, antioxidante alimentar, para atingir o objetivo de preservação a longo prazo. O problema é que ele precisa passar no teste para obter resultados precisos. Como vimos o prazo de validade das embalagens de alimentos, somente quando a empresa departa profissionalmente após o teste, ela pode saber.



mas também no site hoje para coletar muitas perguntas sobre o prazo de validade dos alimentos embalados a vácuo. A máquina automática de embalagem a vácuo é adequada para corte de carne congelada, carne fresca fria, produtos de soja, como carne, frutos do mar, salgadinhos, produtos farmacêuticos, equipamentos médicos, componentes eletrônicos, produtos da indústria de ferramentas de hardware, como embalagem a vácuo ou gás, a embalagem tornou-se uma tendência de embalagens de alimentos no futuro. Vamos dar uma olhada no deve saber o que respeito. Os tipos de prazo de validade de alimentos e alimentos relacionados ao pré-tratamento a vácuo antes da embalagem. Diferentes tipos de alimentos ou diferentes processos de pré-tratamento, a embalagem a vácuo é diferente após o tempo de armazenamento em temperatura ambiente. { +- *} Com base na experiência, por exemplo, se os alimentos forem conservados à temperatura ambiente durante dois dias, podem ser produtos agrícolas frescos ou produtos cárneos ligeiramente processados. Se for, após a embalagem a vácuo, pode ser estendido para seis dias. Alguns podem ser estendidos para 18 dias. O tempo de duração da delicatessen é menor, frutas secas, até mais de 12 meses. Deve conduzir o experimento para um produto específico.

o seguinte e疾病尤其principio阿达·preservação da embalagem a vácuo, a fim de entender o problema da vida útil: a embalagem a vácuo usa oxigênio são as principais funções da máquina de embalagem a vácuo, a fim de evitar a deterioração dos alimentos, o princípio é relativamente simples. Porque a deterioração do bolor alimentar é causada principalmente pela atividade do microorganismo, e a maioria dos microorganismos ( como mofo e fermento) A sobrevivência precisa de oxigênio e a embalagem a vácuo é o uso desse princípio. Sacos de comida e oxigênio nas células foram removidos, o micróbio perdeu seu e outros Meio ambiente e por toda parte; 。 Os resultados mostram que quando a concentração de oxigênio na bolsa é inferior a 1%, o crescimento da taxa de reprodução microbiana caiu drasticamente, a concentração de oxigênio & le; Para zero. 5%, a maioria dos microorganismos é contida, pare de se reproduzir. Nota: a embalagem a vácuo pode inibir a reprodução de bactérias anaeróbicas e a reação enzimática causada pela descoloração da corrupção de alimentos, com congelamento, congelado, desidratado, esterilização em alta temperatura, esterilização por irradiação, esterilização por micro-ondas, sal e outros métodos auxiliares. A desaeração a vácuo não só inibe o crescimento da reprodução microbiana, outra função importante é prevenir a oxidação dos alimentos, porque a gordura dos alimentos contém muitos ácidos graxos insaturados, a oxidação pelo oxigênio, torna o metamorfismo do sabor dos alimentos. Além disso, a oxidação também faz com que a perda de vitamina A e vitamina C, pigmento alimentar material instável sob a influência do oxigênio, torne a cor mais escura. O oxigênio pode efetivamente prevenir a corrupção dos alimentos, portanto, manter sua cor, aroma, sabor e valor nutricional. Contanto que possa atingir um certo grau de vácuo, o efeito é o mesmo.
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