භාෂාව

රික්ත ඇසුරුම් යන්ත්රයක් භාවිත කරන්න ඇසුරුම් කළ ආහාරවල ආයු කාලය කොපමණ ද?

2020/08/13
සෑම විටම ආහාරයේ භාවිතයේ ප්රතිලාභ හඳුන්වා දෙන්න, එබැවින් බොහෝ අය රික්තය ප්රශ්න කරතිඇසුරුම් යන්ත්රයරික්තක ඇසුරුම්කරණයෙන් පසු කොපමණ කාලයක්, එය ආහාර සුරක්ෂිතතාවයට අනුකූලද යන්න සහ ගැටළු මාලාවක් මත තැබිය හැකිය. වැකුම් ඇසුරුම් යන්ත්රයට බෑගය තුළ ඇති වාතය ස්වයංක්රීයව නිස්සාරණය කළ හැකි අතර, රික්ත මුද්රා තැබීමේ ක්රියාවලියෙන් පසු සම්පූර්ණ වේ. රික්ත ඇසුරුම් තාක්ෂණය ආරම්භ වූයේ 1940 ගණන්වල ය. 1950 දී, පොලියෙස්ටර්, පොලිඑතිලීන් ප්ලාස්ටික් පටල රික්ත ඇසුරුම්වල සාර්ථකව භාවිතා කළ අතර එතැන් සිට රික්ත ඇසුරුම්කරණය සහ වේගවත් සංවර්ධනයක් ලබා ඇත. රික්ත ඇසුරුම් යන්ත්රය බොහෝ විට ආහාර කර්මාන්තයේ භාවිතා වේ, මන්ද රික්ත ඇසුරුම් කිරීමෙන් පසු ආහාර ප්රතිඔක්සිකාරකය දිගු කාලීන සංරක්ෂණය කිරීමේ අරමුණ සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා ය. ගැටලුව වන්නේ එය නිවැරදි ප්රතිඵල ලබා ගැනීම සඳහා පරීක්ෂණය සමත් විය යුතුය. ආහාර ඇසුරුම්වල ආයු කාලය අප දුටු පරිදි, පරීක්ෂණයෙන් පසු ව්යවසාය වෘත්තීය අංශයෙන් එය දැනගත හැක්කේ එය පමණි.



නමුත් අද වෙබ් අඩවියේ රික්ත ඇසුරුම් ආහාර රාක්කයේ ආයු කාලය පිළිබඳ ප්රශ්න රාශියක් එකතු කිරීමට. ස්වයංක්රීය රික්ත ඇසුරුම් යන්ත්රය ශීත කළ මස් කැපීම, සිසිල් නැවුම් මස්, මස් වැනි සෝයා නිෂ්පාදන, මුහුදු ආහාර, සුලු ආහාර, ඖෂධ නිෂ්පාදන, වෛද්ය උපකරණ, ඉලෙක්ට්රොනික උපාංග, දෘඩාංග මෙවලම් කර්මාන්ත නිෂ්පාදන වන රික්ත හෝ ගෑස් ඇසුරුම් සඳහා සුදුසු වේ, ඇසුරුම්කරණය වී ඇත. අනාගතයේදී ආහාර ඇසුරුම්කරණයේ ප්රවණතාවක්. දැනගත යුතු ගෞරවය කුමක්දැයි අපි බලමු. ඇසුරුම් කිරීමට පෙර රික්තක පූර්ව ප්රතිකාරයට අදාළ ආහාර සහ ආහාරවල ආයු කාලය. විවිධ වර්ගවල ආහාර, හෝ විවිධ පූර්ව ප්රතිකාර ක්රියාවලිය, කාමර උෂ්ණත්වයේ ගබඩා කිරීමේ කාලයෙන් පසු රික්ත ඇසුරුම් වෙනස් වේ. { +- *} අත්දැකීම් මත පදනම්ව, උදාහරණයක් ලෙස, දින දෙකක් සඳහා කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ආහාර සංරක්ෂණය නම්, නැවුම් කෘෂිකාර්මික නිෂ්පාදන හෝ තරමක් සැකසූ මස් නිෂ්පාදන විය යුතුය. එය නම්, වැකුම් ඇසුරුම් කිරීමෙන් පසු, දින හයක් දක්වා දීර්ඝ කළ හැකිය. සමහරක් දින 18 දක්වා දීර්ඝ කළ හැකිය. කල් පවතින කාලය ඩෙලි කාලය කෙටි, වියළි පලතුරු, මාස 12 කට වඩා වැඩි වේ. නිශ්චිත නිෂ්පාදනයක් සඳහා අත්හදා බැලීම සිදු කළ යුතුය.

පහත දැක්වෙන්නේ ප්රධාන වශයෙන්ම රික්ත ඇසුරුම් සංරක්ෂණය කිරීමේ මූලධර්මය, කල් තබා ගැනීමේ ගැටලුව අවබෝධ කර ගැනීම සඳහා: රික්ත ඇසුරුම් භාවිතය ඔක්සිජන් රික්ත ඇසුරුම් යන්ත්රයේ ප්රධාන කාර්යයන් වේ, ආහාර නරක් වීම වැළැක්වීම සඳහා, මූලධර්මය සාපේක්ෂව සරල ය. ආහාර කෝණාකාර පිරිහීම ප්රධාන වශයෙන් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ සහ බොහෝ ක්ෂුද්ර ජීවීන්ගේ ක්රියාකාරිත්වය නිසා ඇති වන බැවිනි ( පුස් සහ යීස්ට් වැනි) ඔක්සිජන් වල පැවැත්මේ අවශ්යතා සහ රික්ත ඇසුරුම් මෙම මූලධර්මය භාවිතා කරයි. සෛල තුළ ඇති බෑග් ආහාර සහ ඔක්සිජන් ඉවත් කර ඇත, ක්ෂුද්ර ජීවියාට එහි සහ වෙනත් දේ අහිමි විය පරිසරය සහ පුරා; . ප්රතිඵල පෙන්නුම් කරන්නේ, බෑගයේ ඔක්සිජන් සාන්ද්රණය 1% ට වඩා අඩු වූ විට, ක්ෂුද්රජීවී ප්රජනන වේගයේ වර්ධනය තියුනු ලෙස පහත වැටී, ඔක්සිජන් සාන්ද්රණය සහ le; බිංදුවට. 5%, බොහෝ ක්ෂුද්ර ජීවීන් සීමා වී ඇත, අභිජනනය නතර කරන්න. සටහන: රික්ත ඇසුරුම් මගින් ආහාර දූෂණය දුර්වර්ණ වීම නිසා ඇතිවන නිර්වායු බැක්ටීරියා බෝවීම සහ එන්සයිම ප්රතික්රියාව, කැටි කිරීම, ශීත කළ, විජලනය, අධි-උෂ්ණත්ව වන්ධ්යාකරණය, ප්රකිරණ වන්ධ්යාකරණය, මයික්රෝවේව් වන්ධ්යාකරණය, ලුණු සහ වෙනත් සහායක ක්රම මගින් වළක්වයි. Vacuum deaerating ක්ෂුද්රජීවී අභිජනන වර්ධනයට බාධා කරනවා පමණක් නොව, තවත් වැදගත් කාර්යයක් වන්නේ ආහාර ඔක්සිකරණය වීම වැළැක්වීමයි, මන්ද ග්රීස් ආහාරවල අසංතෘප්ත මේද අම්ල විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඔක්සිජන් මගින් ඔක්සිකරණය වීම ආහාර රසය පරිවෘත්තීය කරයි. මීට අමතරව, ඔක්සිකරණය ද විටමින් A සහ විටමින් C නැතිවීම, ඔක්සිජන් බලපෑම යටතේ ආහාර වර්ණක අස්ථායී ද්රව්ය, වර්ණය අඳුරු කරන්න. ඔක්සිජන් ඵලදායී ලෙස ආහාර දූෂණය වළක්වා ගත හැකිය, එබැවින් එහි වර්ණය, සුවඳ, රසය සහ පෝෂණ අගය තබා ගන්න. යම් රික්තක උපාධියකට ළඟා විය හැකි තාක් කල්, බලපෑම සමාන වේ.
ලබා ගැනීම මිල අධික, කාලය නාස්ති කිරීම හෝ අපහසු විය යුතු නැත. ඒ සියල්ල නිවැරදි ක්රමයට සහ චෙක්වේගර් කිරුම් යන්ත්රය වෙත පැමිණේ.
Smart Weighහි සියලුම දිගු කාලීන උපාය මාර්ග සහ කෙටි කාලීන ක්රියාවන් එක් එක් සහකරු විසින් බෙදා ගන්නා මූලික අගයන් සමූහයක් මගින් හැඩගැසෙනු ඇත.
බර අධීක්ෂණ වෙළඳපොලේ විකුණනු ලබන අතර ඉහළ කීර්තියක් ඇත. ඊට අමතරව, අපගේ නිෂ්පාදන සාධාරණ මිල ගණන් යටතේ විකුණනු ලැබේ.
අප අමතන්න
ඔබගේ අවශ්යතා අපට කියන්න, ඔබට සිතාගත නොහැකි ප්රමාණයට වඩා අපට කළ හැකිය.
ඔබේ විමසුම යවන්න
Chat
Now

ඔබේ විමසුම යවන්න

වෙනත් භාෂාවක් තෝරන්න
English
العربية
多伊奇
Español
français
我taliano
日本語
한국어
葡萄牙商业银行
русский
简体中文
繁體中文
Afrikaans
አማርኛ
Azərbaycan
Беларуская
български
বাংলা
Bosanski
Català
Sugbuanon
Corsu
čeština
Cymraeg
dansk
Ελληνικά
Esperanto
Eesti
Euskara
فارسی
Suomi
Frysk
Gaeilgenah
Gàidhlig
Galego
ગુજરાતી
Hausa
Ōlelo Hawaiʻi
हिन्दी
Hmong
Hrvatski
Kreyol ayisyen
Magyar
հայերեն
bahasa Indonesia
Igbo
Íslenska
עִברִית
Basa Jawa
ქართველი
Қазақ Тілі
ខ្មែរ
ಕನ್ನಡ
Kurdî (Kurmancî)
Кыргызча
Latin
Lëtzebuergesch
ລາວ
lietuvių
latviešu valoda‎
Malagasy
Maori
Македонски
മലയാളം
Монгол
मराठी
Bahasa Melayu
Maltese
ဗမာ
नेपाली
Nederlands
norsk
Chicheŵa
ਪੰਜਾਬੀ
Polski
پښتو
Română
سنڌي
සිංහල
Slovenčina
Slovenščina
Faasamoa
Shona
Af Soomaali
阿尔巴尼亚语
Српски
Sesotho
Sundanese
svenska
Kiswahili
தமிழ்
తెలుగు
Точики
ภาษาไทย
Pilipino
Türkçe
Українська
اردو
O'zbek
Tiếng Việt
Xhosa
יידיש
èdè Yorùbá
Zulu
වත්මන් භාෂාව:සිංහල